あぁ、4月の1日にアップしたかったのですが完全に抜けてました。
この春から勤務10年目を迎えます。
店長になっては2年目です。
4月1日に店長就任の話をSNSにのせたらエイプリルフールネタだと思われたのも良い思い出です。
この1年間、デビューしてからの4年間、色々な事がありました。
アシスタント時代にも色々な事があり。
常に色々な事がある状況で、そりゃ色々あるだろうと。
ご来店していただいたお客様に少しでも来てよかったと思って帰っていただく。
それだけを考え続けています。
そして自然にサロンとして体現していけるようにしていきます。
こういう文面を書くときはなんとなくダウナーになりがちなのでコチラの写真でお別れしましょう。
これも7年前か・・・。
辛かったな・・・。
これは6年前か・・・。
美味しかったな・・・。
3連休ネタを出す前に、先週の撮影の様子を!
今回はショートボブを提案させていただきました。
アシスタントの頃からついて来ていた現場に、
自分が技術者として立たせて頂ける事に喜びと感謝です。
発売したらまた告知させていただきます。
んで、お約束。
今回は鳥政に。
撮影帰りのランチも楽しみだったアシスタント時代。
ダイスケも後輩連れてこれるようになれるといいね。
バレンタインデー!
うちの女性陣はなかなかイベントはちゃんとやる派揃いで、
先週サラが手作りチョコケーキを作ってきてくれました。
休みの日に作ったんですよ!偉くないですか!?
と、めちゃアピールされたのはめんどくさかったです。
今までの中で1番できが良くて買ってきた疑惑が出る程。
ご馳走様でした。
んで、今朝はナナエがニヤつきながらくれました。
最近は大人な感じなのをくれます。まぁいい大人だから当たり前か。
その流れからミホはドライフルーツチョコ?
ウイスキーかスパークリングでも買って帰ろうかな。
ありがとう!
まぁもうすでに1ヶ月後の返礼品を思案することにびびっているわけで。
はい、どうも。
ポイントは小指です。
先日、マスダにねだられラーメンを食べに行くことに。
もともと専門学校が同じで研修に来ていた縁から現在一緒に働いている訳ですが、
ひっぱってくるまでに何度もメシに行き、こまめにラインをしてました。
僕は釣った魚に餌をやらないタイプだと各方面からよく言われます。
なんでね、ちゃんと餌付けしとかなきゃなと下北沢の凪に連れて行くことにしました。
きっとマスダがこの半年間の熱い話をしてくれるんだろうなぁ、
どんなことを話してくれるんだろうなぁ。と楽しみにしてた訳ですが。
当日になってダイスケも行きたいとのこと。
いやぁ、ダイスケとも最近メシ食ってないし、これで3年目にもなるし、積もる話は沢山あるなぁ。
じゃあ一緒に行こうか!(狭い店だからカウンター横並び確定だな!)
宮 何にする?
マ 味玉ラーメンで!(初めてはそれでええんやで
ダ 僕もそれで!(初めてはそれでええんやで
宮 ポチっとな(俺はつけ麺にしよーっと。
店 麺の量どうしますか?
宮 中盛り、3辛で
マ 大盛りで!(マスはまぁ食べられるだろうな!
ダ 僕も大盛りで!(ダイスケは大丈夫だろうか…めちゃ多いよ、ここの大盛り
宮 つ[トッピングフリーパス](永久トッピング券保持者なのです
店 !! トッピングをお選び下さい!
宮 味玉で(チャーシューは重いからまぁ順等かな
ダ 僕も味玉で!(!?
宮 味玉ラーメンにしたんだからチャーシューにでもしなよ(動揺させんな
ダ チャーシューで!(これも結構ボリュームあるんだよなぁ
マ 俺もチャーシューで!(まぁ君は食べられるでしょうねぇ
宮 (本当はダブらせたかったのか…?ダブル味玉…?黙ってりゃよかった)
ああ、いや!板東英二か!って突っ込まなきゃいけなかったのか!と、今書きながら気づきました。
精進します。
大盛りに絶句するダイスケ、食いつきの早いマスダ。
ダイスケは最後本当にしんどそうに食べてましたね。
マスダはネギを残してスープを完飲していてちょっと引きました。
一切仕事の話はしなかったですが、喜んで食べてくれてよかったです。
この後、宮澤宅でスイッチ大会をして解散となりました。
また行こう!次はどこにしようか!
さて、これを書いてる今日はナナエの誕生日。
宮澤の誕生日にはスキレットをくれたのでお返しです。
手抜きチョイスの靴下にも少し喜んでくれてました。
まぁ、何より女性は可愛い靴下をはいてるべき論者なのでちゃんと選んだ訳ですが。
勝負の年にして下さい。
とにもかくにも、戦うのは他でもない自分なのですよ。ナナエさん。
なんでも慣れってのが一番怖いのでね、みんなね。
食べたい物があれば何でも言ってきて下さい。
今年もどうぞ宜しくお願い致します。
恒例の明治神宮参拝待ち合わせダービーは、
ナナエ、ミホと僕は駅から同着、ダイスケ、マッスー、サラ、ジョンの順でした。
去年、一昨年と1着だったので悔しいです。
さて、30分集合でウエダさんがここに居ないのも恒例で。
車止めてくるとのことで遅れてくるパターンでよろしいか。
もしくは渋滞にはまったパターンでよろしいか。
シミュレーションしていたら、中で待っているとのこと。
先に言ってもらえていれば中でもう合流できてましたね。
とは言わない方向で。
参拝後にシェイクシャックにシャッター決め込み。
ご馳走様でした。
今日は初日にもかかわらず。
いや、初日だからか。
予約の方は完売しており、
大変ありがたい仕事初めを迎えられました。
お年玉的おみやもごく少量用意しておりますので、
新年の挨拶をさせていただければと思います。
話は前後しますが、
帰省は1日の夕方。
31日のカウントダウンの酒が抜けず、動けず、眠れず、
何とか新幹線になだれ込んだわけです。
みーちゃんは狩猟本能を抑えきれないワイルドキャット。
自らタンパク源を狩っているようです。
冬は禁猟しとき。
代わりに山の上の祖母が下界に下りてきてるとの事で母が捕獲して来ました。
いつも野菜高騰の時に助けてくれる祖母印白菜のお礼をせねばと。
スエット、すっぴんのままキッチンでなかなかのワイルドカット。
ハサミは25年物、コームはどっかの旅館のアメニティというこれまた道具もワイルドカット。
あふれ出る実家感はあえて垂れ流し。いいえ、すきバサミだってあるんだから。
10数枚とってもブレない、祖母の金太郎飴的写真はむしろ選ぶのが難しく。
何より年女とのことで、これからも元気にお過ごしいただきたく存じております。
最後はソウルフードのみそ家をすすってで帰ってきました。
とはいえ、地元勢にも賛否あるこちら。
結局は名は体を成すというか、ソウルフードって名前をつけたらそうなるというか。
最後の晩餐にしたいかっていったらそうでもないし、
食べて帰ってきた実感をするでもなく、なんとなく今食べておかなきゃ!で食べる訳です。
いや、結局美味しいから食べてるわけですが。いつも蕪村と迷いますが。
家族間でも好みが割れるこの1杯。
長野にお越しの際は是非。
はてさて、ブログの形式が変わったので試行錯誤してます。
見たよ!って言われると単純に嬉しいので教えてください。
いつもの2倍、笑顔をお届けします。
今年も沢山の方に出会えますよう。
お待ちしております。