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Hair designer
店長 / ヘアデザイナー
TAKUYA MIYAZAWA
宮澤 卓也

2万円のお弁当

まずはこちらをば。

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知ったきっかけは、

敬愛する落合陽一さんのWEEKLYOCHIAI

緊急事態宣言後はコロナについてのディスカッションがほとんどでしたが、

その中で飲食店からのインタビューとして16:10~から出演している鳥羽シェフ。

色々と腑に落ちる部分が多く、

ここからTwitterをすぐさまフォロー。

レシピを参考にガパオライスやから揚げを作ってみたりしましたが、

この人の作ってる料理を食べてみたい。

その気持ちには抗えず…。

代々木上原とかめちゃ近いしね!と。

イケウチオーガニックのハンドタオル、

リユース可能なお箸、

風呂敷に包まれた弁当、

封筒に入った挨拶文とメニューが2枚。

2~4人前を頼んでいたのでおかずが2段。

 

ウーバーイーツや近所のテイクアウト。

色々しましたが、何よりネックだったのは容器。

これに尽きると思っていました。

やはり、器や店の雰囲気などが美味しさを引き立ててくれている。

逆にマックにその辺を期待はしないから業績がめちゃ良かったのもわかる。

 

正直贅沢弁当過ぎる価格だとも思います。

でも、持ち帰って紙袋から取り出す所から体験が始まってる。

封筒を開け鳥羽シェフからの手紙を読んだところでお店の扉が開く。

ロゴの入った箸箱から箸を取り出し、家にあったワインをあけてみる。

メニューの内容に目を通し、イメージした直後にそれを口へ運ぶ。

ペアリングはあっていないかもしれないけど、ここはレストラン。

五感が揺さぶられる。

美味しいのは当たり前。その先に感じる熱量。

 

体験型弁当としたらこの価格でも何も疑問はないなと思ったし、

なんなら食べてみて欲しい。

箸はその後も使ってるし、

タオルで汗を拭えばあの時の体験がちょっと甦る。

少しお腹が空く。

こんな状況下だからこそできた体験だったと思う。

美容師としてこれを何に活かせるのだろうか。

 

 

 

 

こんな時なのでオススメ作品のご紹介です。

自粛要請。

不要不急の外出はお控え下さい。

なんていうかテスト勉強してると部屋の模様替えしたくなってくる感覚に近いというか。

ダメって言われると何でもやりたくなってしまうというか。

個人的にはインドアもアウトドアも楽しめるタイプなので、

家に居ときなさいも楽しめます。

そもそも震災の時と違ってガスや水道、電気の心配や余震も続く中での自粛ではないですしね。

敬愛する筋肉社長も家の中で思い切り楽しめばいいんだよ!と言っておりました。

 

ということで、僕が加入しているネット配信系のものでおすすめをいくつか紹介します!

これで家に居ても楽しめるし、観たら作品の話ができて楽しめますね!笑

 

AMAZON VIDEO編

 

ALL OR NOTTHING(ドキュメンタリー)

スポーツのクラブチームに密着。

プレミアリーグのマンチェスターシティ編は非常にモチベーションをあげてくれましたし、

オールブラックス編はラグビー熱と相まって楽しめました。

シリーズはいくつもありますがまずはこの2つから観ていただくのが入りやすそうです。

 

昭和元禄落語心中(アニメ)

落語ブームの火付け役になった漫画原作です。

声優陣が素晴らしく、関智一さん、石田彰さん、山寺弘一さん、林原めぐみさん。

といった有名著名な方がぐっと固めています。

ストーリーも戦前~現代までの2クールにわかれていて歴史背景も垣間見れる作品です。

何度見返したかわからないくらいにどはまりしました。

作中に戦後でまだ復興に手がいっぱいで寄席に人が集まらなくなるシーンがありますが、

助六のそのときの台詞は心強く、いつの時代にもこうありたいなと思えます。

 

THE BOYS(ドラマ)

スーパーヒーローものが好きな方には受け入れやすいかもしれません。

ちょっとあれなシーンもありますが、

実際にヒーローがいたらこんな裏面もあるのかもね…。という風刺のきいた社会派ドラマです。

 

NETFLIX編

 

勇者ヨシヒコシリーズ(ドラマ)

深夜帯にやっていましたし話題になってたのでご覧の方も多いかと思いますが、

大人が本気で馬鹿っぽい事を真剣にやるとこういうものが出来るんだなという感じです。

山田孝之さんはもともと大好きでしたが、共演者も出汁がでまくりで何度見ても笑えます。

井戸とミュージカルの回は神回だろ!

 

四畳半神話体系(アニメ)

よくあるパラレルワールド的な作品ですが、

大学のどのサークルに入っても同じような結末を迎えてしまう主人公を丁寧に描写しています。

原作者が好きなのもあると思いますが、音楽や映像がお洒落で非常に好きな作品です。

 

本番まで、あと7日(ドキュメンタリー)

タイトルの通りですが、ドッグショーやNASAカッシーニ計画、

ファッションショーなどの本番を迎えるまでの7日間に迫ったドキュメンタリーです。

故カール・ラガーフェルドのシャネルのショーと、

イレブン・マディソン・パークの改装の回が個人的には好きでした。

 

ザ・シェフショー(ドキュメンタリー)

アイアンマンなどの監督をしているジョン・ファブローが主演を努めた、

シェフ三ツ星フードトラックという映画のスピンオフ的作品です。

シェフのフードディレクターをしていたロイ・チョイと共に世界を廻ったり、

ゲストを招いて料理を作るというだけの作品なのですが、

色々な文化にも触れつつ美味しくいただこうというシンプルな形式が楽しいです。

映画もハッピーな気持ちになれるおすすめ作品なのでそちらも是非。

 

GIRI/HAJI(ドラマ)

兄は警察官、弟はやくざ。

東京とロンドンで起こる事件が交錯していくサスペンス?です。

なんといっても我々世代のキング窪塚洋介がかっこいい。

兄弟愛も描かれていて、久しぶりに弟に会いに行きました。

 

タコスのすべて(ドキュメンタリー)

タイトルのまんまのタコスを掘り下げていくだけのドキュメンタリーです。

メキシコに行ってみたい!タコスを今すぐ食べたい!

ってなります。

バックボーンも抜かりなく、見始めたときには考えもしなかったカルチャー面も非常に楽しめました。

冒頭からタコスが語りかけてきますのでご注意を。

 

まだまだありますが一先ず観易そうなこの辺で。

映画編とかアニメ編とかも書こうかなと思います!

 

良いおうちタイムを!

 

Wolfgang’s Steakhouse

まだ誕生日ネタを引きずっていて申し訳ありませんが、

備忘録の為。

 

誕生日は友人達が毎回大々的に祝ってくれるのですが、

今回は30歳なので、少人数でいいから美味しい物食べたいなぁ!とリクエスト。

六本木のウルフギャングステーキハウスへ連れてってもらいました。

初っ端のビールからいつもの何杯分なんだこれは・・・。

という感じでなかなか1杯を大切にのむスローペースの展開。

思っていたよりヘビーなシーザーサラダ。人数分

スープをはさんで、

メインのTボーンステーキ。

ミディアムレア。

ヒレがめちゃうまかったですが、1人1切れ。

これがなるほどドライエイジング。

骨周りもキレイに切り分けてもらったものの皆腹パンでなかなかのボリューム。

からのバースデーパフェ。

これの前にシャーベットとチーズケーキも出てきてることを考えると完食は難しく・・・。

18歳で出会って、30歳になってもこうしていられる友達は大切にしなきゃいけませんね。

遠目にお会計している姿を見て次は我が身と少し震えた夜でした。

 

 

 

 

 

 

先週はeclatの撮影がありました!

3連休ネタを出す前に、先週の撮影の様子を!

今回はショートボブを提案させていただきました。

アシスタントの頃からついて来ていた現場に、

自分が技術者として立たせて頂ける事に喜びと感謝です。

発売したらまた告知させていただきます。

んで、お約束。

今回は鳥政に。

撮影帰りのランチも楽しみだったアシスタント時代。

ダイスケも後輩連れてこれるようになれるといいね。

 

surroundings. – キリン一番絞り

 

7月らしい蒸し暑い日が増えてきましたね。

 

この時期のお楽しみといえば…

 

 

ビアガーデン!

 

キリン一番絞りガーデンが今年は渋谷ではなく青山に!

 

246沿いでS.からも5分かからないくらいの距離です。

 

今CMでやっている47都道府県のビールも週代わりで置いているようです。ステッカーもらえますよ。

 

 

 

髪のメンテナンス後にさくっと1杯いかがですか?